Статья с таким названием была напечатана в февральском номере ХиЖ за 1994 год. Автор — физик с широкими научными интересами, заведующий лабораторией тбилисского Института кибернетики АН Грузии Марк Ефимович Перельман (1932—2010). В ней он рассказал о своей гипотезе, которую ему с большим трудом удалось опубликовать в 1972 году (ДАН, т. 203, с. 1030, а представил её в журнал академик А.Д.Сахаров).
Суть гипотезы состоит в том, вода (и другие вещества) при фазовом переходе жидкость—кристалл (и пар—жидкость) должна излучать инфракрасный свет, причём дискретный набор частот. В статье приведены теоретические обоснования («на пальцах») эффекта, а также рассказано об отдельных его экспериментальных подтверждениях.
С момента обнародования гипотезы в ХиЖ прошло уже 20 лет (а публикации в академическом журнале — больше 40), и хотелось бы узнать: получен ли окончательный ответ на этот простой и чрезвычайно важный вопрос. Ведь вода играет определяющую роль в климате нашей планеты, её свойства лежат в основе живых организмов. Внутри клетки вблизи макромолекул вода может становиться льдоподобной, и локально её фазовые переходы происходят постоянно. Вспомним идею Р.-Х. Микельсаара, что важнейший эффект — фазовый переходы биомембраны — обсуловлен изменением фазового состояния воды в липидном слое (ХиЖ, 1990, № 4 — на нашем сайте: <МембранаРайк-90.4.>). Возникающие излучения могли бы передавать информацию и участвовать в регуляции биохимических процессов.
Теперь в распоряжении исследователей наверняка имеются сверхчувствительные сенсоры, которые могли бы улавливать такое излучение. Поэтому хочу привлечь к этой проблеме внимание экспериментаторов, изучающих самое таинственное вещество — воду (а наступление на него сейчас идёт широким фронтом).
Статья из ХиЖ (1994, № 2) «Излучает ли вода при замерзании?» представлена на нашем сайте: <ИзлВодаПерельман>. Кстати, в этом журнале были опубликованы ещё две статьи М.Е.Перельмана: «Звенящая струна Земли», 1994, № 7; «Внутренний голос сосны», 1994, №9.
(С 1997 года он жил в Израиле. В 2012 году в Москве вышла его научно-популярная книга: «Наблюдения и озарения, или Как физики выявляют законы природы: От кванта до темной материи». Книжный дом «ЛИБРОКОМ».)