Модель биологической мембраны Р.-Х. Микельсаара

В ХиЖ (1990, № 4) была опубликована гипотеза Райка-Хийо Микельсаара (Тарту, Эстония) о строении липидного слоя биомембраны. Используя разработанный в Тарту молекулярный конструктор из пластмассовых деталей-атомов (Tartu Preсision Space-Filling Models), он собрал из них фосфолипиды (ФЛ).  Затем, «играя» с ними, обнаружил, что три молекулы ФЛ можно поставить в кружок так, что шесть липидных хвостов будут располагаться в вершинах правильного шестиугольника — образуется шестигранная призма с полостью внутри, которая сверху закрывается «шапочкой» из полярных головок ФЛ. Такими призмами можно выложить всю плоскость, и гипотеза состоит в том, что именно так устроена мембрана. Дальше начинается самое интересное.

     Чем может быть заполнена полость? Оказалось, что туда идеально входят три молекулы холестерина (ХЛ), что сразу объясняет важный факт: соотношение ФЛ и ХЛ в мембране может достигать 1:1, но не больше (это случится, когда все призмы будут заполнены ХЛ). Но ХЛ может быть меньше, что тогда? И тут неожиданность: в полость также идеально может входить трубочка из упорядоченной, льдоподобной воды (её назвали шафтом). Дело в том, что в гидрофобном окружении (углеводородных липидных хвостов) вода, подвижность которой ограничена, может замерзать не при нуле градусов, а при более высокой, возможно, даже физиологической температуре.

     Итак, предполагается, что в призмах находятся водяные шафты, и это звучит парадоксально: так называемый гидрофобный слой мембраны, оказывается, в большой степени состоит из воды! Но, повторим: воды льдоподобной. Именно наличие шафтов легко объясняет эффект фазового перехода мембраны, играющего важнейшую роль в организмах. В общем, модель очень многое проясняет, и об этом рассказывается в статье. Она представлена на нашем сайте: <МембранаРайк-90.4.>

     А мы попытались приложить эту модель к некоторым биоэнергетическим и другим процессам, опубликовав в ХиЖ (1990, № 10) свою статью, — она тоже на сайте: <Биопротоника-90.10>

Оставить комментарий.